Ingrediente:
- 2 kg midii,
- 1 pahar de vin,
- 1 ceapă,
- 1 frunză de pătrunjel,
- cimbru,
- dafin,
- 2 căţei de usturoi,
- 1 ceaşcă cu orez,
- 2 linguri unt sau ulei,
- 1 ceapă mică,
- 1 linguriţă bulion,
- s... Detalii... »

Ingrediente:
- 500 g urzici,
- 30 g faina,
- 50 ml untdelemn,
- 3 - 5 catei de usturoi,
- 250 ml lapte,
- 100 ml smantana,
- sare,
- 2 linguri hrean ras.

Mod de preparare:
Urzicile, bine spalate, se fierb in ... Detalii... »

Ingrediente:
ceapa
morcov
1 masura orez
3 masuri apa
sare si piper
ulei

Preparare:
Spalam orezul, calim in putin ulei ceapa pana devine translucida, adaugam morcovul si apoi orezul, dupa care punem si apa. Amestecam sa nu se... Detalii... »

Ingrediente:
•1 kg de cartofi, 9 oua, 500 g de telemea, 250 g de smantana, piper, eventual boia, verdeata, margarina pentru uns.

Preparare
•Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie felii. 6 oua se fierb tari, se curata si se taie felii.400 g de teleme... Detalii... »